Вишневая настойка с корицей и гвоздикой

Описание приготовления:

В домашние настойки и наливки из вишни часто добавляют косточки, они придают миндальный привкус напитку. Но я предпочитаю иной вариант. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить вишневую настойку с корицей и гвоздикой. Пряности отлично подчеркивают и дополняют вкус вишни. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Специи, пряности, приправы / Гвоздика Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Вишня 1 Килограмм
• Водка 1 Литр
• Корица 1 Штука
• Гвоздика 5 Штук
• Сахар 250 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вишневая настойка с корицей и гвоздикой»

Вишню сполосните прохладной водой, удалите косточки.

Заложите в 3х-литровую банку вишню, 1 палочку корицы и гвоздику. Залейте водкой, закройте крышкой. Поставьте на 14-21 день в темное место.

После процедите, отожмите настоянную ягоду. В настой добавьте сахар, перемешайте. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 1 неделю. Сахар должен полностью раствориться.

Настойку процедите через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Храните в темном, прохладном месте. Перед употреблением вишневую настойку охладите в холодильнике.

Источник