Салат «Ананас» с курицей и сыром

Описание приготовления:

Салат одновременно и легкий, и сытный! Готовится достаточно просто, а получается эффектно и нарядно, достойное блюдо любого праздничного стола. Такой салат по идее можно приготовить из любых продуктов, которые сочетаются с ананасами или орехами. Лично мне очень нравится именно данный вариант салата. Будет вкусно! Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриные ножки / Куриная грудка / Куриные окорочка Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриные окорочка 2 Штуки
Ананас консервированный 400 Грамм (кусочками)
Шампиньоны 300 Грамм (у меня замороженные)
Сыр 250 Грамм
Лук 1 Штука
Масло сливочное 30 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Зелень 1 Грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

202 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Ананас" с курицей и сыром»

Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.

С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.

Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.

Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!