ВТОРЫЕ БЛЮДА

Плов – это сбалансированное сочетание подрумяненных кусочков мяса, рассыпчатого лука и овощей, пропитанных яркими специями (зирой, куркумой, барбарисом) и чарующим чесночным ароматом. В данной статье вы узнаете множество рецептов этого аппетитного кушанья и разные способы его приготовления. К примеру, плов можно приготовить под открытым небом, используя афганский казан, а если же такой возможности нет, то сгодится и обычная сковорода с ...

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: — "Да чего там готовить — водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно ...

Яйцо пашот в домашних условиях приготовить довольно просто, необходимо только знать секреты специальной технологии. Есть несколько способов, которыми хозяйки пользуются уже очень давно, и они не имеют никаких недостатков. Именно такими рецептами мы поделимся с вами в этой статье. Яйца пашот станут прекрасным дополнением любого завтрака или оригинального бутерброда для перекуса. Как приготовить яйцо пашот в домашних условиях? Как приготовить ...

Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента — картофель и сливочное масло. А какой вкус! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает ...

Картошка с фаршем в духовке – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего стола. Такое аппетитное блюдо можно подавать к обеду или ужину. Обязательно берите на заметку нашу проверенную подборку из десяти рецептов приготовления с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса. Запеканка из картошки с фаршем в духовке Запеканка из картошки с фаршем в духовке порадуют вас ярким, ...

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, и оно станет Вашим любимым! Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Кухня: Австралийская Ингредиенты для «Картофель "Горяченькие штучки"»: Картофель — 6 шт Соевый соус — 1 ст. л. Сыр голландский (тёртый) ...

Судак на сковороде – это аппетитное и вкусное угощение, которое идеально подойдет для домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Приготовить рыбу можно по-разному. Лучшие кулинарные варианты мы собрали для вас в нашей проверенной подборке из десяти рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса. Вкусный жареный судак на сковороде Вкусный жареный судак на сковороде ярко разнообразит ваш домашний стол. Аппетитную ...